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sabato 15 novembre 2014

17 - Brevetti per la bilancia

Brevetto US 1750193 A



















Fish-weighing scale for fishing rods
11/03/1930


Brevetto US 3090454 A


Scale luggage handle
21/05/1963


Brevetto US 7550683 B2
Portable digital plate scale



23/06/2009


Fishing Net with Integral Weight Scale
15/09/2011



15 - Costruzione di una bilancia

Principi di funzionamento

Il funzionamento  del a bilancia si fonda su  un  principio  di equilibrio  che è
peraltro altra cosa dal suo azzeramento. I bracci del a bilancia sono fissati ad un punto
di sospensione che permette loro di muoversi a seconda del e masse che vengono
poggiate sui piatti. Si parla di equilibrio del a bilancia quando dopo un certo numero di
oscil azioni attorno al punto di sospensione il sistema si ferma avendo trovato una sua
posizione di assestamento, ovvero di equilibrio, data o da eguali masse nei piatti o da
masse diverse e lunghezze dei bracci regolate in  modo  che la diversa lunghezza
“compensi”  le masse diverse agenti sui piatti e quindi sule masse e la lunghezza dei bracci stessi.  L’azzeramento invece comporta che l’equilibrio del a bilancia si dia attorno al o
zero di una scala graduata, zero che viene fissato attraverso la taratura del a bilancia.  A tal fine ci si serve di due cavalierini, in pratica due pesetti posti sui bracci
del a bilancia: uno viene fissato in prossimità del punto di sospensione, l’altro lungo il
braccio, in modo che a bilancia vuota essa si stabilizzi attorno ad un punto del a scala
che si determina come zero.
Si procede quindi al a taratura,  prendendo  un’unità  di 100  mg, e lo
si poggia sul piatto  del braccio  in  cui il cavalierino  è più  lontano  dal punto  di
sospensione,  si sposta quindi l’altro cavalierino  lungo  il braccio  del a bilancia fino  a
tornare al a posizione di equilibrio  iniziale. Si trova  una  certa  lunghezza che viene
divisa in 10 parti di modo  che ad ognuna corrispondano 10 mg, quindi si iniziano a
mettere sul piatto del a bilancia vuoto 10 mg , misurando di volta in volta di quanto
viene spostato il cavalierino. Si prova con 50 mg e si trova che il cavalierino va spostato al a quinta tacca, si prova con 20 mg e si trova che lo spostamento interessa la seconda tacca, infine con
10 mg il cavalierino viene proprio spostato a 11,9 mm, di modo che si conferma che la
sensibilità del a bilancia è proprio di 10 mg.  Si conclude che le operazioni di taratura sono coerenti con la sensibilità del a bilancia.


Costruzione "Fai da te" di una bilancia



Si può costruire una  bilancia artigianale servendosi di un  appendino  per abiti  (sono  così assicurati i due bracci necessari), con  un  filo  di nylon  collegato  ad un pesetto  che lo  tenga in  trazione si costruisce l’indicatore,  i cui spostamenti su una scala graduata millimetrata indicano la pesata del e varie misure.
I pesetti  adottati sono  del e rondelle che si distinguono  per dimensioni della
forma e della massa.  Costruita  la bilancia si effettua una  valutazione dei rapporti di peso tra le
rondelle, al fine di verificare che la bilancia abbia una precisione sufficiente.

Una versione più elaborata può essere trovata qui: LINK

giovedì 30 ottobre 2014

13 - Evoluzione dei materiali nella bilancia

Le prime immagini delle bilance risalgono a circa cinquemila anni fa e si trovano nei disegni murali degli antichi Egizi. La bilancia a quei tempi aveva una forma molto semplice che rappresentava la leva. Era formata da un’asticella lunga. Erano fatte probabilmente di ferro o altri metalli lavorati o grezzi. In epoca più moderna si passò alle leghe metalliche, come per esempio l'ottone o l'acciaio, fino ad oggi, dove troviamo bilance con il corpo in plastica e piatto porta alimenti in metallo o viceversa, ma anche modelli interamente in acciaio inox o con il piatto in vetro. 

12 - Sei gradi di separazione tra riso e bilancia

Teoria dei sei gradi di separazione


1 - Riso
2 - Ricette
3 - Pasto
4 - Dieta
5 - Bilancia
6 - Bilancia da cucina

Spiegazione:
Il riso, soggetto del mio blog per quanto riguarda le cose da mangiare, è anche il soggetto di numerose ricette, che lo vedono condito in numerosi modi: da salse varie a spezie. Il fine di una ricetta, in generale, è la degustazione durante il pasto, e sebbene il riso in sé sia un piatto "magro", così non è per il cibo in generale: l'esagerazione può portare ad un eccesso di peso e quindi alla necessità di una dieta per far scendere l'ago della bilancia. Oltre alla bilancia che usiamo per pesare noi stessi esiste, chiaramente, la "versione ridotta", ovvero quella usata in cucina, oggetto del mio blog per quanto riguarda  le cose per mangiare.

venerdì 24 ottobre 2014

11 - Cose descritte coi sensi

Il riso alla vista si presenta come un chicco bianco, di dimensioni ridotte e dalla forma tondeggiante.
Toccandolo si ha la sensazione di qualcosa di compatto, solido, duro, secco.
Assaggiandolo crudo non ho notato un particolare sapore, ed anche cuocendolo il suo gusto è piuttosto anonimo, a meno di non usare qualche condimento come sugo, parmigiano o spezie.
L'odore è tenue, quasi impercettibile, ma gradevole.

La bilancia che ho a casa è di colore bianco ed è di dimensioni piuttosto minute.
La sua consistenza è tipica di tutti gli oggetti in plastica dura: liscia e rigida.
Il suo odore, non disponendo di un grande olfatto, non sono riuscito a distinguerlo da quello proprio della mia cucina, e per ovvi motivi mi sono astenuto dall'assaggiarla.

venerdì 17 ottobre 2014

5 - Musica

Di canzoni sul riso se ne trovano sopratutto tra le tradizionali dell'Asia orientale. Per esempio, la classica coreana "The rice song", qui sotto linkata:

O altrimenti questa:

Alla bilancia il rapper amatoriale Aban ha intitolato una sua canzone:

Più famosa la canzone di F.Hardy, di fine anni '60:


martedì 7 ottobre 2014

4 - I proverbi intorno alle cose

Proverbi sul riso:


  • Chi mangia molto riso beve lacrime.
  • Gli uomini morirebbero per i soldi come gli uccelli per indigestione di riso.
  • Dividere il proprio riso e il proprio vino con un amico sincero sazia e disseta il doppio.
  • Chi mangia un pugno di riso in più a pranzo, ne mangia uno in meno a cena.
  • Nonostante tu possa estendere i tuoi campi all'infinito, non potrai mai mangiare più di tanto riso al giorno; e nonostante possa rendere la tua casa grande come un castello, quando ti sdraierai non occuperai più spazio di prima.


Proverbi sulla bilancia:
  • La vita è come una bilancia: da una parte vi è la ragione, dall'altra il cuore. Sta a noi cercare di non perdere l'equilibrio.
  • Verità. Una cosa che alcune persone odiano per lo stesso motivo per cui le donne odiano la bilancia.
  • La bilancia non fa differenza tra oro e piombo.
  • Le parole e i fatti non si pesano con la stessa bilancia.
da PensieriParole <http://www.pensieriparole.it/aforismi/vita/frase-138844>

2 - Bilancia

Cose per mangiare - BILANCIA:


Scale (inglese),
Balanza (spagnolo),
Waage (tedesco),
Υπόλοιπο [Ypóloipo] (greco), 
秤 [Chèng(cinese), 
Balance (francese), 
Весы [Vesy] (russo)
Vaaka (finlandese)
Balans (croato)
Vaegt (danese)
التوازن (arabo)
кантар [kantar] (serbo), 
Terazi (turco), 
Peshore (albanese), 
Cântar (rumeno).